Compuesto por:
- Ceviche en Salsa de Ají Amarillo. .
- Tiradito en salsa de Ají Amarillo.
- Sudado de Pescado y Mariscos.
- Empanadas Mixtas.
- Espagueti en Salsa al Pesto con Entraña a la Parrilla.
$39.800
Barco para 2 a 3 personas
Cargados con:
- Ceviche mixto con crema de ají amarillo.
- Ceviche crema rocoto.
- Arroz con marisco.
- Chicharron mixto.
- Ceviche de atún con crema verde y palta.
- Pulpo al olivo.
- Leche de Tigre.
- Causa de camarón.
- Anticucho de camarones con pulpo.
$44.900
Barco para 8 a 10 personas
Cargados con:
- Ceviche mixto con crema de ají amarillo.
- Ceviche crema rocoto.
- Arroz con marisco.
- Chicharron mixto.
- Ceviche de atún con crema verde y palta.
- Pulpo al olivo.
- Leche de Tigre.
- Causa de camarón.
- Anticucho de camarones con pulpo.
$99.800
Barco el Huascar
Cargados con:
- Arroz con mariscos.
- Aeropuerto de pollo.
- Chicharrón de pollo.
- Causa de pulpo.
- Atún a base de Maracuyá.
- Leche tigre.
- Brocheta de camarón.
- Choclo y camote.
- Ceviche ají amarillo.
- Ceviche rojo.
- Dos tragos incluido.
$56.000
Barco para 4
Cargado con:
- Ceviche atún con salsa cilantro.
- Brochetas de camarón.
- Brochetas de pollo.
- Risoto de camarón.
- Arroz con marisco.
- Pulpo al olivo.
- Tiradito con salsa de maracuyá.
- Espagueti salsa de mariscos.
- Causa acevichada.
- Ceviche mixto con aji amarillo.
- Ceviche mixto con rocoto.
- 2 leches de tigre.
$58.400
Ceviches
Ceviche Carretillero
Ceviche mixto con chicharron mixto
$14.500
Ceviche Ahumado
Pescado del dia y camarón bañado en nuestra leche amarilla ahumada marinados en ají amarillo y limón
$14.200
Ceviche Campestre
Cubos de pescado y palta con láminas de champiñones, marinados en ají amarillo y limón
$14.300
Ceviche Picantero
Salmón, reineta, camarones, jaiba, crema ají amarillo, camote y choclo
$14.800
Ceviche Mixto
Reineta, camarones, pulpo y jivia
$14.600
Ceviche Reineta
Reineta, camote y choclo
$14.100
Trio de Ceviches (2 personas)
Ceviche mixto clásico, ceviche de pescado en crema de ají amarillo y ceviche de pescado en crema de rocoto
$19.500
Entradas Frias
Causa Rellena con Pollo
$10.800
Causa Rellena con Camarones
$11.600
Entradas Calientes
Camarones Apanados
$14.200
Ostiones a la Parmesana (6 unidades)
$15.600
Super Chicharron de Pescado y Mariscos
Acompañado de yuca frita y salsa criolla.
$14.990
Anticucho de corazón
$13.500
Piqueos
Piqueo Frio (2 personas)
Causa de camarón, chicharrón de pescado, ceviche mixto y pulpo al olivo.
$24.800
Tabla Marina (2 personas)
Filete de pescado, camarones, calamar, pulpo y ostiones macerados en salsa anticuchera, todo a la parrilla, en base de verduras y papas doradas.
$18.200
Brocheta Mixta
Pollo, filete de vacuno y camarones acompañado de papas fritas.
$13.200
Pulpo a la parrilla
Acompañado con verduras salteadas y Yuca flameada con salsa pisco
$18.000
Trio de Empanadas (6 unidades)
Ají de gallina, lomo salteado y camarón queso. acompañado de salsa acevichada
$13.800
Fondos
Arroz con Marizcos a la Criolla
$14.800
Pescado a lo Macho: Reineta
En salsa de mariscos.
$13.500
Pescado a lo Macho: Corvina
En salsa de mariscos.
$14.500
Pescado a lo Macho: Salmón
En salsa de mariscos.
$14.800
Pescado a lo Macho: Atún
En salsa de mariscos.
$14.800
Pescado Saltado
$13.200
Atún en Salsa de Jaiba
Yuca mojada y arroz con choclo.
$14.800
Sudado de Pescado y Mariscos
$14.500
Picante de Mariscos
Con arroz y papas doradas.
$14.800
Picante de camaron
Con arroz y papas doradas.
$14.800
Seco a la Norteña de Asado de Tira
Con arroz y papas doradas.
$14.600
Arroz con Pato a la Norteña
Tipico sabor al cilantro.
$15.800
Lomo Saltado
Acompañado de papas fritas y arroz con choclo.
$14.300
Entraña a la Parrilla 'Nacional'
Acompañada con papas doradas al horno gratinadas con queso.
$15.800
Peru v/s Italia
Pesacado a la milanesa servido en espagueti al pesto al estilo peruano.
$13.700
Filete Sol y Mar
Filete de vacuno bañado en salsa de mariscos, acompañado con arroz.
$14.600
Aeropuerto
Tipico tallarín chifa con arroz chaufa combinado.
$14.500
Ravioles en Salsa de Nueces
Rellenos con camarones, espinacas y queso crema.
$13.900
Arroz Meloso
$16.200
Entraña a la parrilla argentino
$17.200
Tacu tacu con lomo saltado
$16.200
Ñoquis con lomo liso
$15.800
Espagueti a la huancaina con lomo saltado
$15.800
Menú para Niños
Pollo a la Plancha con Papas Fritas o Arroz
$8.200
Reineta a la Plancha con Papas Fritas o Arroz
$8.600
Tallarines en Salsa Alfredo con Pollo
$7.400
Ensaladas y Sopas
Ensalada Mixta
$7.000
Chupe Arequipeño con Camarones
$14.000
Parihuela de Pescado y Mariscos
$14.800
Postres
Tres Leches
$5.800
Crema Volteada
$5.800
Suspiro Limeño
$5.800
Pie de Maracuyá
$5.800
Tiramisú
$5.800
Creme Brulé
$6.400
Torta de Chocolate
$5.800
Torta de Mil Hojas
$5.800
Bebestibles
Mango
$4.900
Chirimoya
$4.900
Piña
$4.900
Maracuyá
$4.900
Frambuesa
$4.900
Coca Cola
$2.200
Fanta
$2.200
Sprite
$2.200
Aguas
$2.200
Inca Cola
$2.500
Té o Infusiones
$2.200
Limonada
$5.000
Café Express
$3.500
Café Express Doble
$4.700
Grandes Vinos
Petit Clos, Lapostolle
$69.000
Galantas (Cabernet Fran), Haras de pirque
$51.400
Grus, Alcohuaz
$29.500
Cuvee Alexander
$29.400
(carmenere) Lapostolle Cuvee Alexander
$29.400
(Cabernet Sauvignon) Lapostolle
$29.400
Viña Lapostolle Grand Selection Carmenere
$15.600
Viña Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
$15.600
Viña Lapostolle Grand Selection Merlot
$15.600
Viña Lapostolle Grand Sauvignon Blanc
$15.600
First edición valle secreto
$17.500
La Causa País
$17.500
La Causa Cinsault
$17.500
Loma Larga Quinteto blend
$17.300
Loma Larga Pinot Noir
$17.300
Loma larga sauvignon blanc 375cc
$7.500
Los Vascos Albariño
$12.500
Los Vascos Cabernet Sauvignon
$12.500
Los Vascos Sauvignon Blanc
$12.500
Los Vascos Chardonnay
$12.500
Espumoso
Champagne, Pommery
$61.500
Santa Digna Estelado Rosé
$17.500
Valdivieso 3/4
$12.000
Valdivieso 1/2
$7.000
Valdivieso 1/4
$4.800
SBX Brut
$15.500
Sauvignon Blanc
Santa Digna, Miguel Torres
$17.500
Las Mulas (Orgánico), Miguel Torres
$15.500
Castillo de Molina Reserva
$17.500
Adobe Reserva (Orgánico), Emiliana
$11.500
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro
$13.500
Misiones de Rengo Reserva
$12.500
Chardonnay
Santa Digna, Miguel Torres
$17.500
Adobe Reserva (Orgánico), Emiliana
$12.500
Marqués de Casa Concha, Concha y Toro
$24.700
Castillo de Molina Reserva
$17.500
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro
$13.500
Misiones de Rengo Reserva
$10.900
Merlot
Santa Digna, Miguel Torres
$17.500
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro
$13.500
Adobe Reserva (Orgánico), Emiliana
$12.500
Misiones de Rengo Reserva
$12.500
Cabernet Sauvignon
Hussonet, Haras de Pirque
$22.500
Santa Digna, Miguel Torres
$17.500
Las Mulas (Orgánico), Miguel Torres
$15.500
Marqués de Casa Concha, Concha y Toro
$24.700
Castillo de Molina Reserva
$13.500
Adobe Reserva (Orgánico), Emiliana
$12.500
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro
$13.500
Misiones de Rengo Reserva
$12.500
Carmenere
Santa Digna, Miguel Torres
$17.500
Las Mulas (Orgánico), Miguel Torres
$15.500
Marqués de Casa Concha, Concha y Toro
$24.700
Castillo de Molina Reserva
$17.500
Adobe Reserva (Orgánico), Emiliana
$12.500
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro
$13.500
Misiones de Rengo Reserva
$12.500
Ensamblajes
Santa Ema 60-40 Cabernet Sauvignon/Merlot
$17.500
Misiones de Rengo Reserva Syrah
$12.500
Medias Botellas
Santa Digna Sauvignon Banc, Chardonnay, Carmenere, Cabernet, Sauvignon o Mertlot
$8.000
Casillero del Diablo Reserva, Concha y Toro. Sauvignon Banc, Carmenere, Cabernet, Sauvignon
$7.000
Botellin
Botellin Sauvignon Banc
$5.400
Botellin Cabernet, Sauvignon
$5.400
Botellin Carmenere
$5.400
Los Mejores Piscos del Peru
Los Capellanes de Caravedo
Pisco puro: quebranta.
$5.900
Cuatro Gallos
Pisco puro: quebranta.
$8.900
Piscos Premium Peruanos
Aldabas de Porton Tamaño Clasico
Mosto Verde, acholado premium.
$11.000
Aldabas de Porton Tamaño Catedral
Mosto Verde, acholado premium.
$16.600
Cuatro Gallos Tamaño Clasico
Mosto Verde
$11.000
Cuatro Gallos Tamaño Catedral
Mosto Verde
$16.600
El Sour del Chaman
Sour con macerado de hojas de coca, limón de pica y jarabe de goma.
$5.800
Cócteles de la Casa
Barco Coctelero
Cuatro tragos de autor más vendidos
$30.000
Pisco Sour
$5.200
Sour Sabores
$6.500
Pisco Sour Catedral
$8.000
Pisco Sour Vaticano
$10.900
Mojito Tradicional
$5.500
Frutas de Estacion/ Frutos Rojos.
$6.000
Mojito de Pisco con Albahaca.
$5.700
Aperol Spritz
$6.600
Ramazzotti
$6.600
Que Buenos Mangos
Base de pisco quebranta, jugo de mango, zumo de maracuyá, hojas de menta y soda.
$7.200
Pisco Punch
Pisco quebranta, almibar, trozos de piña limón de pica y gajos de naranja.
$6.000
Chirimoya Colada
Pisco quebranta, pulpa de chirimoya y crema de coco.
$6.000
Chicha Sour
Macerado de chicha, licor de kculli, Zambuca limón, acompañado de una rica soda.
$5.800
Chardonnay Sour
$5.700
Superchilcano
Chicano con energética.
$6.300
Peruanísimo
Macerado de chicha, licor de manzana, crema de coco y zumo de limón.
$7.500
Los Mejores Cócteles
Cóctel 1335
Tequila, ron, licor de kculli, Zambuca limón acompañado de una rica soda.
$7.500
Cóctel Kon
Licor de kculli, limón, mango y escencia de granada y el destellante Curaçao blue.
$7.500
Cóctel Inti
$7.500
Cóctel Arthur Qhapaq
Naranja, limón, espumante con delicioso toque de esencia de granada.
$7.500
Cóctel Amaru
Base de menta, piña, pepino, gin/ pisco.
$7.500
Jacque Hananpacha
Cremoso coctel, avellanas, coco, chocolate, combinado con el carácter del coñac y fino toque de canela.
$7.500
Cóctel Quilla
Ramazzotti, la manzanilla el maracuyá con un toque de gin y limón.
$7.500
Cóctel Misti
Hierva luisa, hojas de albahaca, mango y el espirituoso pisco.
$7.000
Cóctel Sunqu
Coco, crema, naranja, mango, ron, pisco, notas de avellanas y un toque de canela.